Bekalan ayam masih kurang
14 DIS: Pengeluaran ayam pada bulan lalu hanya sebanyak 51.4 juta ekor iaitu berkurangan 17.3 peratus berbanding bulan sebelumnya.
Menteri Pertanian dan Industri Makanan Datuk Seri Dr. Ronald Kiandee berkata pada bulan ini pengeluaran ayam pula disasarkan sebanyak 61 juta ekor.
Menurutnya, negara memerlukan bekalan sebanyak 62.9 ekor sebulan iaitu 2.2 juta ekor ayam sehari.
“Kekurangan bekalan ayam ini disebabkan oleh permintaan yang mendadak setelah pembukaan semula sektor ekonomi bermula pada bulan Oktober 2021.
“Bagi mengatasi kekurangan berkenaan, Kerajaan telah membenarkan pengimportan ayam bulat sejuk beku dari China dan Thailand sebagai langkah intervensi bagi mengatasi kekurangan bekalan dan menstabilkan harga di pasaran.
“Kebenaran import ini sehingga 10 tan metrik atau bersamaan 5.5 juta ekor sebulan untuk tempoh Disember hingga Februari depan,” katanya pada sesi Pertanyaan-Pertanyaan Menteri di Dewan Rakyat hari ini.
Beliau menjawab pertanyaan Datuk Mohd Fasiah Mohd Fakeh (BERSATU-Sabak Bernam) berkaitan kekurangan bekalan ayam di pasaran sekarang dan adakah langkah membenarkan pengimportan ayam sejuk beku dari luar negara akan dapat mengatasi masalah kekurangan bekalan ayam ini.
Ronald berkata, langkah intervensi ini hanya bersifat sementara dan akan memberhentikan langkah tersebut sekiranya bekalan di dalam negara pulih sekali gus tidak menjejaskan pembekal tempatan.
Menjawab soalan tambahan Mohd Fasiah adakah ayam beku yang diimport ini halal dan bermutu dan
setakat manakah ia dapat menstabilkan harga runcit ayam kini yang mencecah lebih RM10.
Beliau berkata, pengimportan ayam sejuk beku dari luar negara ini adalah selamat dan halal melalui Jawatankuasa Pengiktirafan Rumah Sembelih bagi Loji Pemprosesan Luar Negara yang dianggotai oleh DVS dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).
“Pada ketika ini, sembilan buah loji di Thailand dan dua buah loji di China diiktiraf oleh Jawatankuasa Pengiktirafan Rumah Sembelih bagi Loji Pemprosesan Luar Negara.
“Ianya bukan kali pertama, pada ketika ini kita mengimport ayam keratan daripada loji-loji tersebut. Ianya
dipantau oleh jawatankuasa dan pengiktirafan dibuat oleh jawatankuasa ini.
“Tentu sekali pengimportan ayam sejuk beku ini merupakan satu langkah sementara dan Kementerian akan terus memantau bekalan ayam di pasaran tempatan,” katanya.
Menjawab soalan tambahan Datuk Johari Abdul (PH-Sungai Petani) berkaitan isu dedak mahal yang menyebabkan harga ayam meningkat dan adakah kerajaan bercadang untuk mengeluarkannya sendiri, beliau berkata dalam langkah jangka masa panjang kementerian akan terus mengubal dasar untuk mengurangkan kebergantungan kepada dedak dari negara luar.
“Bijian ini diimport dari negara luar seperti Brazil dan Argentina. Kebergantungan kepada harga makanan ini tertakluk kepada harga antarabangsa yang merupakan antara faktor harga makanan ini naik harga,” katanya.